Yapay zeka günlük raporu hazırlanıyor...
Türkiye süt sanayisi, ihracat pazarlarını çeşitlendirmek ve katma değerli ürünlerle gelirini artırmak için dijitalleşme ve coğrafi işaretli üretim stratejilerine odaklanıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla'nın Seydikemer ilçesinde kurulacak Tarıma Dayalı İhtisas Süt Organize Sanayi Bölgesi'nin 2027 yılında hizmete sunulacağını duyurdu. Proje, bölge ekonomisine ve istihdama önemli katkılar sağlayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, içme sütlerinde köklü değişiklikler içeren yeni bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Glikoz ve fruktoz şurubu kullanımı yasaklanırken, sütlerdeki yağ sınıfları sadeleştirildi ve etiket standartları yeniden belirlendi. Bu adımlar, tüketici sağlığını koruma ve gıda güvenilirliğini artırma amacı taşıyor.
Coca-Cola'nın süt ürünleri markası Fairlife, fidye yazılımı saldırısı nedeniyle ABD'deki tüm üretim operasyonlarını geçici olarak durdurdu. Saldırının üretim sistemlerini etkilediği ve ne zaman normale döneceği belirsizliğini koruyor.
Bilimsel araştırmalar, dondurmanın sağlık üzerindeki etkisinin içeriğindeki maddelere bağlı olduğunu ortaya koyuyor. Gerçek sütlü dondurmaların faydaları ve ultra işlenmiş ürünlerin riskleri mercek altında.
Süt ürünlerine alerjisi olanlar, hayvansal gıdaları azaltmak isteyenler veya farklı tatlar arayanlar için bitkisel sütler giderek daha popüler hale geliyor. Peki, hangi bitkisel süt besin değeri, lezzet ve çevresel etki açısından öne çıkıyor?
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, son bir yıllık dönemde ihracatını 2 milyar 1 milyon dolara taşıyarak Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde bu seviyeyi aşan ilk gıda ihracatçı birliği oldu. Bu rekor başarıda su ürünleri sektörü %80'lik payla lokomotif rol oynadı.
Kanada, ABD'nin uyguladığı gümrük vergilerine misilleme olarak yaklaşık 20 milyar dolar değerindeki ABD ürününe yüzde 15 ila yüzde 50 oranında ek tarife uygulama kararı aldı. Karar, 8 Eylül'den itibaren yürürlüğe girecek.
Kanada Başbakanı Mark Carney, ABD'nin Kanada'dan ithal edilen yaklaşık 20 milyar dolarlık ürüne uygulayacağı yüzde 50 gümrük vergisi kararını 'tek taraflı ticari eylem' olarak nitelendirdi. ABD, Kanada'nın Amerikan ürünlerine yönelik 'ayrımcı' uygulamalarını gerekçe gösterirken, Ottawa gerekli tüm tedbirleri alacağını duyurdu.
ABD Başkanı Donald Trump, Kanada'ya yönelik yeni %50'lik gümrük vergilerini savunarak, Kanada'nın ABD olmadan ayakta kalamayacağını belirtti. Beyaz Saray, kararın Kanada'nın Amerikan otomobil, alkol ve süt ürünlerine karşı haksız ayrımcılık yapması nedeniyle alındığını açıkladı. Kanada Başbakanı Mark Carney ise müzakereleri yoğunlaştırma konusunda anlaştıklarını duyurdu.
İstanbul - 08.11.2026