Foodist İstanbul Zirvesinden Öne Çıkanlar
- Foodist İstanbul, TÜYAP ve ALZ Grup işbirliğiyle 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında İstanbul'da düzenlenecek ve küresel gıda sektörünü bir araya getirecek.
- Fuar, Türkiye'nin gıda ihracatını artırmayı ve ülkeyi dünyanın en büyük üç gıda fuarı destinasyonundan biri haline getirmeyi hedefliyor.
- Organizasyon, 150'den fazla ülkeden sektör profesyonellerini ve 50 odak ülkeden 2 bini aşkın VIP satın alma heyetini ağırlayarak uluslararası iş bağlantılarına zemin hazırlayacak.
Küresel gıda sektörünün önemli temsilcileri, TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım AŞ ve ALZ Grup işbirliğiyle, Türkiye Gıda Platformu desteğiyle 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında İstanbul'da düzenlenecek olan Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nda bir araya gelecek. 2 Temmuz 2026 tarihinde İstanbul'da gerçekleştirilen basın toplantısında paylaşılan detaylara göre, fuar Türkiye'nin gıda ihracatına ivme kazandırmayı ve ülkeyi uluslararası gıda ticaretinde referans bir merkez haline getirmeyi amaçlıyor.
Fuarın Kapsamı ve Hedefleri
Foodist İstanbul, üreticileri, ihracatçıları, perakendecileri, distribütörleri ve uluslararası profesyonel satın alımcıları aynı platformda buluşturarak küresel bir ticaret merkezi olmayı hedefliyor. Türkiye'nin yanı sıra ABD, Azerbaycan, Çekya, Çin, Irak, İspanya ve Mısır gibi ülkelerden yaklaşık 1000 firma ve firma temsilciliğinin katılımıyla, 150'yi aşkın ülkeden sektör profesyonelinin İstanbul'da buluşması bekleniyor. Fuar, coğrafi işaretli ürünlere özel bir sergi salonuyla Türkiye'nin zengin gıda mirasını uluslararası alıcılarla tanıştıracak. Avrupa'dan Körfez ülkelerine, Afrika'dan Amerika kıtasına kadar geniş bir coğrafyadan nitelikli alım heyetleri Türk üreticileriyle bir araya getirilecek.
Organizasyon kapsamında Balkanlar, Avrupa, Orta Doğu, Körfez Ülkeleri, Kuzey ve Sahra Altı Afrika, Bağımsız Devletler Topluluğu (BDT), Orta Asya, Türk Cumhuriyetleri, Uzak Doğu ve Amerika'dan 120'yi aşkın gıda perakende zinciri ve distribütör firmanın satın alma ve tedarik yöneticileri, özel alım heyeti programı dahilinde ağırlanacak. Yaklaşık 70 bin profesyonel ziyaretçinin beklendiği fuarda, özellikle 50 odak ülkeden gelecek 2 bin VIP satın alma heyetiyle planlı B2B görüşmeleri düzenlenerek Türk firmalarının yeni pazarlara açılması ve ihracat ağını genişletmesi hedefleniyor. Ayrıca, fuar süresince sektörü ilgilendiren konularda uzman isimlerin katılımıyla çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecek.
Sektör Temsilcilerinden Açıklamalar
Basın toplantısında TÜYAP Fuarlar Yapım AŞ Genel Müdürü İlhan Ersözlü ve ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cihat Alagöz organizasyonun hedeflerini kamuoyuyla paylaştı. Toplantıya ayrıca İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı Kazım Taycı, TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) Başkanı Celal Kadooğlu, Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri (OAİB) Yönetim Kurulu Başkanı Avşin Kaşıkçı, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Başkanı Muhammet Öztürk, Karadeniz İhracatçı Birlikleri (KİB) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Demir Şarman ile Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz de katıldı.
ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Alagöz, Foodist İstanbul'un yalnızca fuarcılık açısından değil, sektörlerin birlikte hareket edebilmesi bakımından da önemli bir model oluşturduğunu belirtti. Alagöz, Türkiye Gıda Platformu, TÜYAP Fuarcılık Grubu ve ALZ Grup işbirliğiyle oluşturulan bu yapının, dünyada örnek gösterilecek bir güç birliği modeli ortaya koyduğunu vurguladı. Alagöz, fuarın 2 binin üzerinde uluslararası yabancı alıcıyı konuk edeceğini ve ihracatçı birliklerinin ek alım heyetleri programlarıyla Foodist İstanbul'un dünyanın buluşma noktası haline geleceğini ifade etti.
TÜYAP Fuarlar Yapım AŞ Genel Müdürü Ersözlü ise Foodist İstanbul'un klasik bir fuar organizasyonundan çok daha fazlasını ifade ettiğini ve fuarı Türkiye'nin üretim gücünü küresel ticaretle buluşturan stratejik bir platform olarak kurguladıklarını kaydetti. Ersözlü, üreticiden ihracatçıya, perakendeden uluslararası satın alımcılara kadar tüm paydaşların aynı çatı altında buluştuğu güçlü bir ticaret ekosistemi oluşturulduğunu ve Türkiye Gıda Platformu'nun birlikteliği sayesinde Foodist İstanbul'un sektörün gelecek vizyonunu temsil ettiğini aktardı.
Türkiye'nin Küresel Gıda Ticaretindeki Konumu
Türkiye, coğrafi konumu, verimli tarım arazileri ve zengin biyoçeşitliliği sayesinde yüzyıllardır önemli bir gıda üreticisi ve ihracatçısı konumundadır. Özellikle son yıllarda gıda sanayisinde yaşanan teknolojik gelişmeler ve modern üretim tekniklerinin benimsenmesiyle birlikte, Türk gıda ürünleri uluslararası pazarlarda daha rekabetçi hale gelmiştir. Ülke, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar, meyve ve sebze gibi birçok temel gıda ürününün üretiminde ve ihracatında önemli bir rol oynamaktadır. Gıda ihracatı, Türkiye ekonomisi için stratejik bir öneme sahip olup, ülkenin dış ticaret dengesine olumlu katkı sağlamaktadır. Bu bağlamda, Foodist İstanbul gibi uluslararası fuarlar, Türk gıda sektörünün küresel pazarlardaki varlığını güçlendirme ve yeni işbirlikleri geliştirme potansiyeli sunmaktadır.
Gıda İhracatına Yönelik Beklentiler ve Ekonomik Yansımalar
Foodist İstanbul gibi büyük ölçekli uluslararası gıda fuarları, Türkiye ekonomisi üzerinde çok boyutlu etkilere sahiptir. Fuar, doğrudan gıda ihracatını artırma potansiyeli taşımasının yanı sıra, ülke ekonomisine dolaylı yollarla da katkı sağlayacaktır. Yabancı alım heyetlerinin ve sektör profesyonellerinin İstanbul'a gelmesi, turizm, konaklama, ulaşım ve hizmet sektörlerinde canlılık yaratacaktır. Ayrıca, Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarlarda daha fazla tanıtılması, marka bilinirliğini artıracak ve uzun vadede sürdürülebilir ihracat artışına zemin hazırlayacaktır. Fuarın, Türkiye'nin gıda sektöründeki inovasyon ve üretim kapasitesini sergilemesi, yeni yatırımları teşvik edebilir ve istihdam olanaklarını genişletebilir. Bu tür etkinlikler, aynı zamanda Türkiye'nin bölgesel ve küresel ticaretteki stratejik konumunu pekiştirmesine de yardımcı olmaktadır.
Anlık Nokta Editoryal Değerlendirmesi:Foodist İstanbul, Türkiye'nin gıda sektöründeki potansiyelini küresel ölçekte sergilemesi ve ihracat hedeflerine ulaşması adına kritik bir platform sunuyor. Sektördeki bu güçlü birliktelik ve uluslararası alım heyetlerinin yoğun ilgisi, Türkiye'nin gıda ticaretinde yeni bir dönemin habercisi olabilir.
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Foodist İstanbul Fuarı ne zaman ve nerede düzenlenecek?
Foodist İstanbul Fuarı, 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecektir.
Foodist İstanbul Fuarı'na hangi ülkelerden katılım bekleniyor?
Türkiye'nin yanı sıra ABD, Azerbaycan, Çekya, Çin, Irak, İspanya ve Mısır gibi ülkelerden firmalar ve temsilcilikler fuarda yer alacak; 150'den fazla ülkeden sektör profesyoneli beklenmektedir.
Fuarın Türkiye'nin gıda ihracatına katkısı ne olacak?
Foodist İstanbul, Türk firmalarının yeni pazarlara açılmasını, ihracat ağını genişletmesini ve uluslararası iş bağlantıları kurmasını sağlayarak Türkiye'nin gıda ihracatına önemli bir ivme kazandırmayı hedeflemektedir.
Foodist İstanbul Fuarı'nda coğrafi işaretli ürünlere özel bir bölüm bulunacak mı?
Evet, fuarda coğrafi işaretli ürünlere özel bir sergi salonu yer alacak ve Türkiye'nin zengin gıda mirası uluslararası alıcılarla buluşturulacaktır.
Bu haber, uluslararası haber ajanslarının ve resmi kurumların doğrulanmış verileri ışığında derlenmiş, anlık gelişme analizleriyle zenginleştirilerek editörlerimiz tarafından incelenip onaylanmıştır.
