Yapay zeka günlük raporu hazırlanıyor...
Toplam 88 haber bulundu. (Sayfa 1 / 9)
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) gıda güvenilirliği konusunda toplumsal farkındalığı artırmayı amaçlayan 'Safe2Eat' kampanyasına 2026 yılında da katıldığını duyurdu. Kampanya kapsamında yıl boyunca tüketicilere yönelik bilgilendirme çalışmaları sürdürülecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe önemli bir adım atarak Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği'ni güncelledi. Yeni düzenleme ile alkollü içki adıyla aroma satışı, domuz ve böcek kaynaklı aroma kullanımı yasaklanırken, tüketici sağlığı ve güvenliği ön plana çıkarıldı.
Küresel gıda fiyatları, jeopolitik gerilimler, olumsuz hava koşulları ve ticaret yollarındaki aksaklıklar nedeniyle Ağustos 2026'da son dört yılın en yüksek seviyesine çıktı. FAO Gıda Fiyat Endeksi 133,3 puana ulaşırken, şeker fiyatları yüzde 11,9 arttı. Gübre fiyatları genel olarak düşüş gösterse de, Dünya Bankası 2026 için ortalama yüzde 31'lik bir artış öngörüyor.
Türkiye, 2026 yılının ilk altı ayında hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektöründe 5,8 milyar doların üzerinde ihracat gerçekleştirerek küresel gıda pazarındaki güçlü konumunu pekiştirdi. Ayçiçeği tohumu, çikolata ve kakao ürünleri en çok ihraç edilenler arasında yer alırken, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa Birliği ana pazarlar oldu. TİM Başkanı Nihat Uysallı, Hürmüz Boğazı'ndaki normalleşme ve El Nino'nun etkilerine dikkat çekti.
Rusya Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Mariya Zaharova, Ukrayna'nın Azak Denizi ve Karadeniz'deki eylemlerinin küresel gıda güvenliğini baltaladığını ve Batılı ülkelerin çıkarlarına hizmet ettiğini belirtti. Saldırılardan Türk sahipli gemilerin de etkilendiği açıklandı.
Karadeniz'de Rusya ve Ukrayna arasındaki karşılıklı saldırılar, küresel tahıl sevkiyatını ciddi şekilde aksatıyor. Odessa ve çevresindeki limanlardaki ticari gemi trafiği durma noktasına gelirken, Birleşmiş Milletler küresel gıda güvensizliğinin derinleşebileceği konusunda uyarıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kesimhanelerde gıda güvenliği ve hayvan refahını artıracak yeni düzenlemeleri duyurdu. 1 Ocak 2027'de yürürlüğe girecek yönetmelikle kamera sistemleri, modern sabitleme ekipmanları ve elektronik küpe ile dijital izlenebilirlik zorunlu hale geliyor.
Kazakistan, Eylül 2025-Ağustos 2026 sezonunda tahıl ihracatını 12,2 milyon tona çıkararak rekor hedefine yaklaştı. Orta Asya ve Afganistan pazarlarındaki güçlü taleple desteklenen bu büyüme, ülkenin bölgesel gıda güvenliğindeki stratejik rolünü pekiştiriyor.
Yaz aylarında açık havada geçirilen zamanın artmasıyla birlikte, ormanlar, toprak, su ve yiyeceklerde bulunan bakteriler ve virüsler yaz enfeksiyonları riskini artırıyor. Uzmanlar, mangal yaparken gıda zehirlenmelerine, su kaynaklarındaki mikroplara ve diğer çevresel tehlikelere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Kayseri'de düzenlenen Erciyes Zirvesi'nde iklim değişikliğinin gıda güvenliği ve toplumsal huzur üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Türkiye'nin COP31 ev sahipliği ve deprem sonrası konut projeleri de ele alındı.
İstanbul - 04.11.2026